mazemeler:
1 paket kedi dili bisküvisi
1 litre süt
Yarım su bardağı su ve yarım su bardağı süt
2 kaşık şeker
2 çay bardağı şeker , 5 yemek kaşığı un
Vanilya
1 pk labne peyniri
2 kaşık nescafe. 1 yumurta sarısı
Kakao
Yapılışı:
Kedi dili bisküvileri tepsiye dizilir.
Yarım bardak su ve süt karıştırılıp ocağa alınır içine nescafe ve 2 kaşık şeker eklenip pişirilir.
Bu karışımla bisküviler ıslanır ben her birine 2 yemek kaşığı döküyorum yeterli oluyor.
Un ve 2 bardak şeker karıştırılır. 1 litre sütte ilave edilir.
Yumurtanın sarısını da içine koyup muhallebi pişirilir.
Pişen muhallebiye vanilya eklenir ve soğumaya bırakılır.
Soğuyan muhallebiye labne peyniri eklenir ve karıştırılır.
Borcama muhallebinin yarıdan biraz azı sürülür ve üzerine kedi dillerini düzeriz.
Geri kalan muhallebiyide üzerine tekrar yayarız.
En son üzerine kakao dan arzuya göre elek yardımıyla serperiz.
Borcamınız küçük ise bu malzemelerle 2 kat şeklinde bisküvileri düzerek yapabilirsiniz.
Afiyet olsun.
